Mar 1, 2018 | Articoli, Custodi della Terra, Senza categoria
Essere vegani è cosa da (cattolici) Custodi della Terra o no? Ve lo chiedo perché ho la netta impressione (vedi anche figura 1) che, rispetto a dieci anni fa, le ragazze e ragazzi che (anche) in uscite e campi vorrebbero una dieta strettamente vegana siano in aumento...
Sep 1, 2016 | Articoli, Biografie
In un periodo in cui la cucina è sempre di più intrattenimento e argomento di reality show seguitissimi, e gli chef diventano star televisive, fa piacere leggere notizie come questa: “Rio 2016, Massimo Bottura e la sua nuova mensa per i poveri nelle favelas”. Per chi...
Jun 1, 2016 | Articoli, Interviste
B.P. nel donarci i cinque punti su cui si fonda quello che è divenuto anche il nostro metodo educativo, dopo il punto dedicato al “Carattere”, ha posto quello della “Salute e forza fisica”. Così facendo, ci ha invitato ad avere cura del nostro corpo, a...
Mar 1, 2016 | Articoli, Scienza dei Boschi
Mangio di tutto, e sono convinto che mangiare roba buona, soprattutto in compagnia e “in vacanza”: questo è uno dei grandi piaceri veri della vita. Però quattro anni fa un terzo dei ragazzi italiani oggi in età esploratori , guide oppure Rover, Scolte o era in...
Jul 1, 2015 | Articoli, Biografie, Senza categoria
È ormai da mesi, se non addirittura da anni, che sentiamo parlare di Expo Milano 2015. L’evento è stato infatti oggetto di grande interesse da parte dei mezzi di informazione: per l’opportunità di crescita e confronto che esso può rappresentare, ma anche per i ritardi...